均衡飲食是首要原則。依食物的 種類及所含的營養素不同，將食物分為 六大類：(1) 全穀根莖類、(2) 豆魚肉蛋 類、(3) 蔬菜類、(4) 水果類、(5) 低脂乳 品類及 (6) 油脂與堅果種子類。每天由 這六大類食物提供人體所需的熱量及各 種營養素，使生理機能正常運作以維護 身體健康的均衡飲食。

​資料來源：衛生福利部國民健康署- 每日飲食指南手冊​

每天吃1.2-1.5g/kg的蛋白質才足以防 止「肌少症」

分三餐攝取優質蛋白質，其中戲份最重的是leucine(白胺酸)，它可以增加蛋白質的生成及減少分解，食物中以黃豆、 魚肉、雞肉、牛肉、豬肉及雞蛋含最較多。資料來源：肌少症飲食

（1）動物性食物：牛奶、優酪乳、優格 、起司、魩仔魚、小魚乾、乾蝦米 以及牡蠣等。 
（2）植物性食物：板豆腐、豆干、黑芝麻 、海帶、紫菜、九層塔、芥藍菜、 莧菜、金針等蔬菜類。 

維生素D在肌肉蛋和骨骼中扮演很重要的角色，也包含調節免疫、減少發炎反應的功能。根據國人膳食營養素參考攝取量一天要攝取400IU的維生素D(10微克)。51歲以上年長者超過一半人數維生素D缺乏。

1. 富含維生素D食物包括: 蘑菇、洋菇、鮭魚、鯖魚

2. 曬太陽：建議 早上 9-10 點 或 下午 3-4  點  讓臉、手臂或背曬 5-30分鐘，避免晒傷。

資料來源：MedPartner《維他命Ｄ有哪些功效？過度補充會怎樣？專家圖文完整說明》

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